Menù / Vini in Bottiglia

De Falco "Falanghina" Beneventano IGT 2019 75 CL
gradazione: 13%
Zona di produzione: Provincia di Benevento
Raccolta a mano in cassetta, pigiata in modo soffice e messa a fermentare a temperatura controllata in acciaio.
Caratteristiche organolettiche: presenta al naso una ampia varietà di sensazioni olfattive, dalla banana all’ananas, dalle floreali a quelle vanigliate.
Al gusto è prepotente, ricco, morbido e pieno, con una lunga persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: La Falanghina è un vino da bere giovane, capace di esaltare il gusto del pesce e dei frutti di mare. Ottimo per accompagnare un piatto di spaghetti a vongole o con i ricci di mare. Polpo e scampi trovano nel suo sapore un abbinamento perfetto. Il pesce, che sia al forno o alla griglia, trova nella Falanghina una complice d’eccezione
Zona di produzione: Provincia di Benevento
Raccolta a mano in cassetta, pigiata in modo soffice e messa a fermentare a temperatura controllata in acciaio.
Caratteristiche organolettiche: presenta al naso una ampia varietà di sensazioni olfattive, dalla banana all’ananas, dalle floreali a quelle vanigliate.
Al gusto è prepotente, ricco, morbido e pieno, con una lunga persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: La Falanghina è un vino da bere giovane, capace di esaltare il gusto del pesce e dei frutti di mare. Ottimo per accompagnare un piatto di spaghetti a vongole o con i ricci di mare. Polpo e scampi trovano nel suo sapore un abbinamento perfetto. Il pesce, che sia al forno o alla griglia, trova nella Falanghina una complice d’eccezione

Montemagico Pignoletto di Modena D.O.C. 75 CL
Le uve del nostro Pignoletto vengono raccolte a metà Settembre. Il colore è giallo paglierino, ha sapore fresco con fragranze fruttate e un avvolgente retrogusto leggermente amarognolo. All'olfatto rilascia un'odore fresco delicato ed aromatico.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.

Montemagico Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. 75 CL
Le uve del nostro Lambrusco Grasparossa vengono raccolte a fine settembre/inizio ottobre.
Il colore è rosso rubino con orli violacei, ha sapore persistente, morbido, fresco ed avvolgente.
Il profumo è intenso, fruttato e particolarmente vinoso.
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.
Il colore è rosso rubino con orli violacei, ha sapore persistente, morbido, fresco ed avvolgente.
Il profumo è intenso, fruttato e particolarmente vinoso.
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.

Montemagico Lambrusco Rosato di Modena D.O.C. 75 CL
Le uve del nostro Rosato vengono raccolte a metà/fine settembre.
Il colore è un rosso rubino molto chiaro, tendente al rosato, ha sapore di carattere "nervoso" con toni freschi ed acidi.
Un odore gradevole e profumato con note agrumate, al profumo di ribes e lampone.
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.
Il colore è un rosso rubino molto chiaro, tendente al rosato, ha sapore di carattere "nervoso" con toni freschi ed acidi.
Un odore gradevole e profumato con note agrumate, al profumo di ribes e lampone.
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C.

Meran Gewürztraminer "Graf von Meran" 2018 75 CL
Al naso questo Gewürztraminer presenta un bouquet fiorito e sentori di menta e melissa. Il sapore del vino è armoniosamente fresco, morbido, l'aroma è ben equilibrato, il retrogusto persistente.
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Viale Baracca, 253, 48015 Milano Marittima (RA)
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